Đũa inox – vật dụng an toàn cho người sử dụng

Nhắc đến đũa là nhắc đến dụng cụ ăn uống cổ truyền không chỉ ở Việt Nam mà còn ở rất nhiều nước ở khu vực Đông Á. Được làm từ nhiều chất liệu khác nhau như gỗ, nhựa, sắt, tre… thế nhưng kể từ khi đũa inox ra đời, nó đã thu hút người sử dụng bởi sự đa dạng về màu sắc, sự bền bỉ về chất liệu cũng như sự an toàn cho sức khỏe người dùng. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn đọc có cái nhìn chi tiết hơn về đũa inox. Hãy cùng theo dõi nhé.

1. Đũa inox là gì?

• Đũa inox là loại dụng cụ ăn uống dạng thanh dài, được tạo nên từ chất liệu thép không gỉ cao cấp hay còn gọi là inox. Mặc dù có mặt trên thị trường sau các loại đũa bằng chất liệu: tre, nhựa, gỗ..nhưng đũa inox lại sở hữu rất nhiều những ưu điểm vượt trội mà những chất liệu đũa khác không có được. Ngoài thiết kế đa dạng, màu sắc bắt mắt, độ bền tuyệt đối thì đũa inox còn rất được lòng người dùng bởi sự an toàn mà nó mang lại. Bởi vậy, ngày nay đũa inox được sử dụng khá phổ biến và rộng rãi.
• Đũa inox có thiết kế chung đó là phần thân trên hơi to và sẽ nhỏ tròn dần về phía đầu đũa bên dưới, tạo thuận lợi trong sử dụng. Ngoài việc được dùng trong bữa ăn, đũa còn được dùng làm dụng cụ để xào, nấu đồ ăn vô cùng hiệu quả.

2. Phân loại đũa inox

Đũa inox được phân loại dựa theo một số yếu tố sau:

2.1. Chất liệu đũa inox

• Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều chất liệu đũa inox khác nhau. Tuy nhiên, đũa inox 304 là loại đũa được lựa chọn sử dụng nhiều nhất. Đây cũng là chất liệu được khuyến nghị sử dụng bởi tính an toàn cao, chắc chắn và rất bền bỉ.
• Các loại chất liệu đũa inox khác như: inox 430, inox 201, inox 202…  có giá thành rẻ hơn đũa inox 304 nhưng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc đồ ăn có axit, chúng sẽ dễ bị thôi nhiễm kim loại. Nếu sử dụng lâu dài sẽ gây hại cho sức khỏe, thậm chí là bị ngộ độc. Hơn nữa, những chất liệu inox này có chứa nhiều tạp chất, đặc biệt là inox 202 và inox 430, nên chỉ cần sau một thời gian sử dụng, màu sắc đũa sẽ bị thay đổi hoặc ngả vàng, không còn giữ được độ sáng bóng và thẩm mỹ như ban đầu nữa..

2.2. Màu sắc và kiểu dáng đũa 

• Sự đa dạng và bắt mắt trong màu sắc chính là một điểm thu hút đáng chú ý của đũa inox. Chúng có nhiều màu sắc khác nhau như màu trắng bạc nguyên bản, màu vàng, màu đồng, màu đen, màu vàng hồng,…..Công nghệ mạ PVD tiên tiến đã tạo cho đũa những màu sắc rất sinh động, không chỉ mang tính thẩm mỹ cao mà còn giúp đũa có thể chống bong tróc, trầy xước hoặc giữ màu lâu phai. Bề mặt đũa có thể là bề mặt inox gương, inox xước hoặc bề mặt được dập hoa văn trông rất cầu kì và tinh xảo.
• Về kiểu dáng: sự khác biệt nằm ở phần thân trên của đũa. Chúng có thể là hình vuông, hoặc hình tròn, còn phần bên dưới đầu đầu đũa đều là đầu tròn và thon nhỏ.

Tùy theo sở thích và nhu cầu mà người dùng sẽ lựa chọn màu sắc và kiểu dáng sao cho phù hợp.

2.3. Chiều dài của đũa 

Chiều dài của đũa inox rất linh hoạt. Chúng có thể có kích thước dài từ 15 -25 cm hoặc hơn để phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng khác nhau.

3. Ưu và nhược điểm của đũa inox

3.1. Ưu điểm

• Màu sắc đa dạng, chất liệu inox sáng bóng mang lại tính thẩm mỹ cao
• Chất liệu inox 304 an toàn cho sức khỏe người sử dụng, không gây phản ứng hay thôi nhiễm ngay cả khi tiếp xúc ở nhiệt độ cao và đồ ăn có chứa axit
• Độ bền cao cùng khả năng chống oxy hóa, hoen gỉ vượt trội
• Chắc chắn, chịu va đập tốt nên ngay cả khi bị rơi hay có tác động vật lý thì đũa cũng rất khó bị gãy hay biến dạng
• Khắc phục các nhược điểm như: dễ ẩm mốc, dễ gãy, dễ cháy của đũa tre, đũa gỗ, đũa nhựa
• Chống trầy xước hiệu quả, giữ màu lâu phai, dễ rửa sạch, đảm bảo vệ sinh cho mỗi bữa ăn cũng như giữ cho đũa luôn mới đẹp.

3.2. Nhược điểm

• Bên cạnh những ưu điểm thì đũa inox cũng tồn tại một số nhược điểm như sau:
• Cho dù là chất liêu inox cao cấp, tuy nhiên việc nấu nướng và tiếp xúc nhiệt độ cao trong thời gian dài cũng rất khó tránh khỏi việc bị thôi nhiễm bởi bản chất inox là hợp kim của sắt và nhiều kim loại khác. Vì thế, nên hạn chế sử dụng loại đũa này để nấu nướng mà nên sử dụng trong bữa ăn.
• Inox có khả năng dẫn nhiệt nên khi chế biến thức ăn lâu trên nền nhiệt cao có thể bị nóng tay
• Giá thành của đũa inox cao hơn những loại đũa khác.
• Inox dễ bị trơn trượt nên sẽ hạn chế khi gắp thức ăn.Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại đũa inox cao cấp có khả năng chống trơn trượt nhưng giá thành hơi cao nên tùy theo điều kiện kinh tế mà người dùng sẽ mua cho mình loại đũa phù hợp nhất để sử dụng

– Trên đây là những thông tin cần thiết về đũa inox mà nhiều khách hàng đang quan tâm. Hi vọng, khách hàng sẽ tìm được bộ đũa ăn inox chất lượng để vừa đảm bảo sức khỏe, vừa mang lại những bữa ăn ngon miệng cho bản thân và gia đình.

⇒ Khách hàng quan tâm đến inox mạ màu chất lượng cao, chủng loại đa dạng, giá thành hợp lý và gia công các sản phẩm từ inox, vui lòng liên hệ công ty inox Đông Phương – Địa chỉ với thâm niên họat động lâu năm và là địa chỉ tin cậy của rất nhiều khách hàng và đối tác trên cả nước. Đông Phương hân hạnh được phục vụ quý khách hàng. Mọi chi tiết xin liên hệ: 

THÔNG TIN LIÊN HỆ