Nồi xoong inox có tốt cho sức khỏe?

Thức ăn, đồ uống được coi là những yếu tố có tác động trực tiếp đến sức khỏe của con người. Vì thế, vấn đề thực phẩm cũng như dụng cụ để nấu ăn phải đảm bảo an toàn luôn được rất nhiều người chú trọng và quan tâm. Với mỗi gia đình, nồi xoong inox chính là một sản phẩm gia dụng không thể thiếu để hoàn thiện bữa ăn hàng ngày. Vậy nồi xoong inox có tốt không? Chúng được phân loại như thế nào? Hãy cùng Đông Phương khám phá chi tiết qua bài viết sau nhé.

1. Nồi inox là gì?

Nồi inox là một sản phẩm đồ gia dụng được tao ra từ chất liệu thép không gỉ cao cấp với các tính năng vượt trội như rất khó bị ăn mòn hoen gỉ, hay bị biến dạng đổi màu. Tùy vào chất liệu nồi mà những tính năng này sẽ càng được phát huy một cách hiệu quả nhất.

2. Phân loại xoong nồi inox

Nồi inox được phân loại theo nhiều tiêu chí. Cụ thể như sau:

2.1. Phân loại theo chất liệu inox 

Inox có rất nhiều chất liệu khác nhau nhưng chất liệu phổ biến nhất để sản xuất nồi xoong chính là inox 201, inox 304, inox 430. Chúng đều sở hữu những tính năng ưu việt của inox, thế nhưng sự chênh lệch tỉ lệ của một số nguyên tố hóa học quan trọng trong cấu tạo thành phần tạo nên sự khác biệt nổi trội về độ bền của mỗi loại. Nhờ sự phân chia này mà người dùng có nhiều sự lựa chọn hơn phù hợp với khả năng tài chính và tiêu chí sử dụng.

Nồi inox 430

  • Đây là loại nồi với hàm lượng crom chiếm 18%, niken chiếm 0.75% . Niken chính là nguyên tố có tác dụng làm tăng khả năng chống ăn mòn, hoen gỉ siêu hiệu quả cho inox mà chưa có một nguyên tố nào thay thế được, đồng thời do nhu cầu sử dụng cao nên Niken có giá thành khá đắt đỏ.
  • Nhìn vào phần tỉ lệ, chúng ta có thể thấynồi inox 430 có độ bền vừa phải, dễ bị hoen gỉ hơn so với chất liệu inox 201 và inox 304. Đó là lí do tại sao giá thành của loại nồi này tương đối rẻ. Tuy nhiên loại nồi này có ưu điểm lớn đó là bắt từ rất tốt nên sử dụng với bếp từ khá hiệu quả

Nồi inox 201

Nồi inox 201 với crom chiếm 18%, Niken chiếm khoảng 4.5%. Với tỉ lệ này, khả năng chống ăn mòn, hoen gỉ của nồi inox 201 chắc chắn là cao hơn nồi inox 430. Hơn nữa loại nồi này cũng sẽ có độ bóng sáng và độ bền vượt trội hơn và có giá thành cao hơn nồi inox 430

Nồi inox 304

  • Đây là loại nồi bền nhất trong cả 3 loại với độ bền tuyệt đối, khả chống ăn mòn hoen gỉ vô cùng hiệu quả, sáng bóng nhẵn mịn với tỉ lệ crom là 18% và Niken lên đến 8-11 %. Dĩ nhiên, những ưu điểm này sẽ khiến nồi inox 304 có giá thành cao hơn nhưng độ bền và độ an toàn cho sức khỏe sẽ khiến người sử dụng yên tâm hơn rất nhiều.
  • Bên cạnh đó có rất nhiều loại nồi kém chất lượng. Mốt ví dụ là nồi inox 210, có chứa tạp chất và dễ oxy hóa, không phản ứng với thực phẩm, độ bóng thấp hơn, không bắt từ. Chúng có giá thành thấp nhưng lại rất không an toàn cho sức khỏe. Vậy nên, khách hàng cần cân nhắc kĩ lưỡng để sao cho mỗi bữa ăn mỗi ngày đều ngon miệng mà không gây nguy hại cho mọi người trong gia đình.

2.2. Phân loại theo cấu tạo nồi

Cấu tạo của nồi inox được phân chia theo số lớp đáy nồi. Cụ thể như nồi inox 1 đáy, nồi 3 đáy và nồi 5 đáy….

Nồi 1 đáy: là loại nồi có 1 lớp inox như ở thành nồi. Loại nồi này có ưu điềm bắt nhiệt rất nhanh nhưng lại tản nhiệt không đều và dễ bị cháy thức ăn nên được khuyến cáo không nên sử dụng để kho, chiên hay xào.

Nồi inox 3 đáy: là loại nồi gồm 3 lớp với 2 lớp inox bên ngoài và lớp nhôm ở giữa. cấu tạo này giúp cho nồi tỏa nhiệt đều hơn, góp phần cho các món ăn chín đều và thơm ngon tròn vị hơn

Nồi inox 5 đáy: đây là loại nồi có đến 5 lớp này nên chúng có trọng lượn nặng hơn nồi 1 đáy hoặc 5 đáy rất nhiều. Chúng gồm 2 lớp inox, 1 bên trong cùng và 1 bên ngoài cùng, ở giữa sẽ là 3 lớp, trong đó 2 lớp là nhôm nguyên chất, còn 1 lớp là hợp kim nhôm. Xét về tính năng thì nồi 3 hay 5 lớp đều có tính năng tương tự nhau là tản nhiệt đều, giữ dược hương vị thơm ngon, đều đặn cho mỗi món ăn. Tuy nhiên, nối inox 5 lớp dày dặn hơn, bền bỉ và không dễ bị cong vênh như nồi 3 lớp.

2.3. Phân loại theo màu sắc và bề mặt inox

  • Thông thường, nồi inox thường được làm từ loại inox có màu trắng bạc nguyên bản. Tuy nhiên, để nâng cao tính thẩm mỹ, các nhà sản xuất đã cho ra thêm các loại nồi inox mạ màu như nồi inox mạ vàng, mạ đồng, mạ vàng hồng. Điều này giúp cho khu vực nhà bếp trở nên sinh động, màu sắc và nổi bật hơn. Nó không chỉ đáp ứng nhu cầu về ngon mà còn nhu cầu về đẹp của rất nhiều khách hàng.
  • Nồi có thể được sản xuất bằng chất liệu inox gương hoặc inox xước để phục vụ nhu cầu đa dạng của người dùng

3. Ưu điểm của nồi xoong inox

  • Nồi inox sáng bóng,mịn màng nên cực kỳ dễ cọ rửa, cho nồi xoong lúc nào cũng sạch sẽ, tạo cảm giác dễ chịu cho ngừi dùng
  • Khó bị ăn mòn hay hoen gỉ, độ bền cao tùy vào chất liệu inox
  • Khó bị biến dạng hay cong vênh do khả năng chịu lực, chịu nhiệt vô cùng tốt
  • Nồi inox có thể sử dụng trên cả bếp ga lẫn bếp từ
  • Với những chất liệu nồi như inox 304 thì chắc chắn sẽ không gây hại và đảm bảo an toàn gần như tuyệt đối cho sức khỏe của người dùng.

Hi vọng bài viết có thể cung cấp đến khách hàng những thông tin hữu ích. Sẽ tốt hơn khi khách hàng tìm mua xoong nồi inox ở những địa diểm chính hãng và chọn mua những loại nồi có chất liệu inox tốt để đảm bảo sức khỏe, an toàn cho bản thân và cả gia đình.

⇒ Khách hàng có nhu cầu mua inox mạ màu hoặc gia công inox mạ màu, xin vui lòng liên hệ công ty inox Đông Phương. Chúng tôi chỉ cung cấp  đã dạng mẫu mã, chủng loại inox nhập  khẩu chính hàng. Gia công chất lượng cao với máy móc hiện đại, giá thành vô cùng hợp lý. Mọi chi tiết xin liên hệ:

THÔNG TIN LIÊN HỆ

 CÔNG TY CP QUẢNG CÁO NỘI THẤT ĐÔNG PHƯƠNG NHA TRANG

  • Trụ sở: KCN Phố Nối A, Giai Phạm, Yên Mỹ, Hưng Yên
  • CN1: Núi Cấm 1, Vĩnh Thái, Nha Trang, Khánh Hoà
  • CN2: 233 Nguyễn Văn Cừ, Lộc Phát, Bảo Lộc, Lâm Đồng
  • CN3: Trảng Dài, Biên Hoà, Đồng Nai
  • Website: dongphuong.xyz
  • Hotline: 0993.9999.888