Cách sử dụng và bảo quản đúng cách kéo dài tuổi thọ cho tủ cơm công nghiệp inox

Ngày nay, việc nấu cơm với số lượng nhiều, không tốn thời gian, công sức mà vẫn đảm bảo cơm ngon, tròn vị không còn là vấn đề khó khăn nữa. Nó trở nên dễ dàng hơn với tủ cơm công nghiệp inox. Loại tủ này được sử dụng ở rất nhiều nơi khác nhau để phục vụ cho số lượng lớn người ăn. Vậy loại tủ này có bền không? Cần lưu ý gì khi sử dụng để có thể kéo dài tuổi thọ cho loại tủ này? Hãy cùng Đông Phương tìm lời giả đáp qua bài viết sau nhé.

1. Tủ cơm inox bao gồm những gì?

– Tủ cơm inox hiện nay đang được sử dụng rất phổ biến tại những nơi phục vụ cho đông người ăn như: nhà hàng, khách sạn, công ty, bệnh viện, trường học, khu công nghiệp hay các đơn vị kinh doanh ăn uống…

– Tủ vô cùng tiện dụng vì chúng có thể đảm bảo cho cơm, hoặc thực phẩm ngon dẻo khi được nấu với số lượng lớn( số lượng cho phép phù hợp với kích thước tủ) mà lại không mất thời gian phải trông coi lúc nấu.

– Hơn nữa, chúng có thể rút ngắn thời gian nấu, giúp tiết kiệm chi phí và nhiên liệu điện hoặc gas

– Ngoài nấu cơm, tủ còn có thể nấu hấp các loại thực phẩm khác một cách dễ dàng mà không làm mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có của thực phẩm

– Là loại tủ đa năng và hiện đại nên để sản xuất ra một chiếc tủ cơm hoàn thiện là cả một quy trình sản xuất nghiệm ngặt. Cấu tạo của tủ cơm không thể thiếu một trong những bộ phận sau:

• Phần vỏ tủ
• Phần cánh cửa và tay cầm
• Phần khoang tủ
• Phần khay đựng ‘
• Khoang chứa nước
• Hệ thống gia nhiệt
• Van xả nước
• Van xả khí E
• Bánh xe đẩy

Các loại tủ cơm hiện đại còn được bổ sung thêm đồng hồ áp suất, bảng điều khiển, giúp cho quá trình nấu hấp trở nên đơn giản hơn rất nhiều.

– Chất liệu inox sử dụng chủ yếu cho tủ cơm inox thường là inox 304 sáng bóng, chắc chắn, không chứa hóa chất gây hại cho người sử dụng và có tuổi thọ sử dụng lâu daifm, bền bủ vượt thời gian.

2. Phân loại tủ cơm inox

Hiện nay, trên thị trường có 3 loại tủ cơm inox phố biến nhất. Cụ thể như sau:

2.1. Tủ cơm nấu bằng gas

Loại tủ nấu cơm này chạy bằng gas thông qua buồng đốt sẽ tạo ra nhiệt lượng làm sôi nước. Chúng thường được lựa chọn sử dụng cho những môi trường hay bị mất điện hoặc dòng điện không ổn đinh

2.2. Tủ cơm nấu bằng điện 

Hai loại tủ cơm bằng gas và điện có cấu tạo khá tương đồng nhưng nếu tủ cơm bằng gas sử dụng nhiên liệu là gas để làm nóng thì tủ điện lại sử dụng thanh nhiệt (hệ thống thanh dẫn nhiệt)

2.3. Tủ cơm tích hợp cả điện và gas

• Loại tủ này tích hợp cả 2 bộ phận gia nhiệt của cả tủ nấu bằng gas và tủ nấu bằng điện. Tiện dụng nhất là khi nếu chẳng may mất điện, phương án nấu cơm bằng gas vẫn luôn được sẵng sàng, không ảnh hưởng đến năng suất phục vụ.
• Ngoài ra, 3 loại tủ cơm trên cũng sẽ được chia nhỏ thành 2 loại đó là loại tủ cơm có điều khiển và tủ cơm không có điều khiển, với giá thành mỗi loại khác nhau

Bên cạnh đó, tủ cơm còn được phân chia theo kích thước cũng như số lượng khay bên trong tủ để phù hợp với nhu cầu nấu hấp đa dạng

3. Cách sử dụng và bảo quản đúng cách kéo dài tuổi thọ cho tủ cơm công nghiệp inox

1. Sản phẩm muốn bền đẹp lâu dài, chúng cần được sử dụng tuân thủ theo đúng hướng dẫn. Tủ cơm inox cũng vậy. Dưới đây sẽ là hướng dẫn sử dụng đúng cách cho sản phẩm này:
2. Kiểm tra các bộ phận của tủ trước khi vận hành để đảm bảo an toàn và tủ hoạt động tốt
3. Vệ sinh khay sạch sẽ, cho gạo hoặc thực phẩm đã được vệ sinh, rửa sạch vào khay kèm nước nếu là đồ nấu. Số lượng gạo hoặc thực phẩm cần được để theo đúng tiêu chuẩn quy định.
4. Đưa lần lượt các khay vào bên trong tủ theo các rãnh sẵn có rồi đóng cửa tủ và khóa chốt
5. Vặn khóa đường ống cấp nước và kết nối với nguồn cung cấp nhiên liệu. Điều chỉnh nhiệt bằng núm vặn và đặt hẹn giờ chế biến, tùy theo loại thực phẩm mà chúng cần thời gian nấu hấp khác nhau.
6. Sau khi cơm hoặc thực phẩm đã chín, không nên mở tủ ngay mà cần chờ khoảng 5 phút cho áp xuất bên trong tủ giảm bớt. Điều này giúp cơm vừa có thời gian ủ lâu thêm mà lại vừa đảm bảo an toàn cho người sử dụng
7. Cần đeo bao tay cách nhiệt để tránh tình trạng nóng, bỏng. Sau đó mở cửa mà lấy lần ;ượt từng khay thực phầm ra. Nên tránh đứng thẳng trực diện với tủ cơm để không bị hơi nóng phả vào người

Qua bài viết, Đông Phương hi vọng đã cung cấp đến cho khách hàng những thông tin cần thiết để có thể sử dụng và bảo quản tủ cơm inox lđúng cách, giúp chúng kéo dài tuổi thọ, sử dụng bền lâu

⇒ Quý khách hàng quan tâm đến inox mạ màu và gia công inox mạ màu, vui lòng liên hệ công ty inox Đông Phương để được tư vấn về sản phẩm cũng như nhân giá thanh tốt nhất. Mọi chi tiết xin liên hệ: 

THÔNG TIN LIÊN HỆ

 CÔNG TY CP QUẢNG CÁO NỘI THẤT ĐÔNG PHƯƠNG NHA TRANG

• Trụ sở: KCN Phố Nối A, Giai Phạm, Yên Mỹ, Hưng Yên
• CN1: Núi Cấm 1, Vĩnh Thái, Nha Trang, Khánh Hoà
• CN2: 233 Nguyễn Văn Cừ, Lộc Phát, Bảo Lộc, Lâm Đồng
• CN3: Trảng Dài, Biên Hoà, Đồng Nai
• Website: dongphuong.xyz
• Hotline: 0993.9999.888
• Email: inoxdpnt@gmail.com